Mientras en muchas administraciones piensan en prohibir vasos plásticos y sorbetes, una empresa cordobesa que se encarga de fabricar insumos para gastronomía ya fabrica sus propios biodegradables. Se trata de cubiertos y vasos de origen vegetal que surgen del almidón de papa o cáscara de maní. Sus fabricantes dicen que son 100 por ciento biodegradables y compostables.

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